冷や汁の素
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【甘酒でつくるパンナコッタ】
夏におすすめのひえひえデザート！作るのもかんたん♪ |
 材料 |
| 金紋 甘酒の素100ｇ、はちみつ10ｇ、牛乳200ｇ、生クリーム200ｇ、バニラビーンズ1/2本、粉ゼラチン4ｇ | |
| 作り方 |
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【１】鍋に甘酒、はちみつ、牛乳、生クリームをいれる。バニラビーンズは包丁で半分に カットして種をとり、鍋にいれたら火にかけて煮る。泡がでてきたら火を止める。 【２】ゼラチンに【１】を少量いれ、ゼラチンをよく溶かしたらお鍋にいれてよく混ぜる。 出来たものを裏ごしし、氷水にあてて冷ます。 【３】カップにいれて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！ |
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